48 heures à LA : comment passer un week-end parfait à Los Angeles

La première journée comprend un petit-déjeuner au The Griddle Cafe, une visite de Santa Monica, un déjeuner chez Bottega Louie et la découverte de Beverly Hills.

The Griddle Cafe sur Sunset Boulevard, à West Hollywood, est un vrai régal, et nous parlons bien de ses énormes pancakes. L’établissement sert des plats irrésistibles comme les pancakes « Golden Ticket », généreusement garnis de pépites de caramel écossais et de cassonade.

La carte propose les classiques d’un restaurant de petit-déjeuner : œufs, pommes de terre rissolées, pain perdu, ainsi que quelques boissons au café plutôt raffinées.

L’endroit peut être très animé, surtout le week-end, alors mieux vaut arriver tôt pour avoir une place. Et ces portions ? Elles sont plus généreuses que celles d’un petit-déjeuner standard à LA, alors préparez-vous à retrousser vos manches.

Le restaurant est même passé à la télévision pour ses plats démesurés, rendus possibles par sa fidèle grande plaque de cuisson qui sert à préparer ses célèbres pancakes.
Adresse : 7916 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90046, États-Unis

Santa Monica est une ville côtière emblématique de LA, avec l’océan Pacifique bordant le côté ouest du centre-ville de Los Angeles.

Il faut absolument visiter le Santa Monica Pier, où se trouve le célèbre petit parc d’attractions Pacific Park et sa grande roue super cool alimentée à l’énergie solaire. La plage s’étend à perte de vue et est gérée par le comté de Los Angeles.

Si vous avez le goût de l’aventure, essayez la piste cyclable Marvin Braude Bike Trail, qui longe l’océan et rejoint Venice Beach. Third Street Promenade réunit toutes les boutiques et activités de divertissement que vous pouvez souhaiter, des artistes de rue aux magasins.

Sans oublier l’accès à la plage et le stationnement : Ocean Avenue s’occupe de tout. Cette ville existe depuis 1886 et constitue une importante destination touristique.

Bottega Louie est l’un de ces restaurants branchés qui font aussi office de boulangerie et de pâtisserie. L’intérieur est plutôt ravissant, avec ses hauts plafonds et ses surfaces en marbre. Son espace de restauration ouvert est idéal pour observer les passants.

Vous pourrez savourer de délicieuses spécialités italiennes : pizzas cuites au feu de bois, pâtes faites maison et plats de fruits de mer. Le comptoir de la boulangerie propose également toutes sortes de douceurs, comme des macarons aux innombrables parfums.

Les gâteaux et les pâtisseries sont préparés sur place. L’établissement existe depuis 2007 et s’est rapidement fait connaître pour ses desserts. Il est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, et peut être très fréquenté.

La cuisine utilise toutes sortes d’ingrédients italiens importés : huile d’olive, fromages et charcuteries.
Adresse : 700 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90017, United States

Beverly Hills est une petite ville huppée nichée au cœur de Los Angeles, offrant une expérience résidentielle et shopping de luxe ultime.

Rodeo Drive en est sans conteste le point fort, avec toutes les grandes enseignes comme Gucci, Prada et Louis Vuitton : c’est Noël ici. Attendez-vous à des règles d’urbanisme assez strictes afin de préserver la tranquillité des quartiers résidentiels ; ils tiennent à garder leur élégance.

Beverly Gardens Park, sur Santa Monica Boulevard, est également un très bel endroit ; on y trouve le célèbre panneau Beverly Hills.

Et figurez-vous que Beverly Hills possède ses propres services de police et d’incendie, indépendants de ceux de Los Angeles : c’est comme une petite ville dans la ville. Elle a aussi servi de décor à un nombre incalculable de films et de séries télévisées.

Griffith Observatoryest perché sur le versant sud du Mount Hollywood, dans Griffith Park, où il fait partie du paysage depuis 1935. Le lieu vaut vraiment le détour : l’accès aux expositions d’astronomie est gratuit, et le bâtiment lui-même est superbe, avec ses nombreux télescopes, son planétarium et ses présentations qui donnent envie d’en apprendre davantage sur les sciences spatiales.

Vous reconnaîtrez peut-être aussi l’endroit dans le film La La Land, sorti en 2016 : c’était l’un des lieux de tournage.

Et si l’architecture vous intéresse, l’observatoire offre également une vue magnifique sur la ville et le célèbre Hollywood Sign. Le Samuel Oschin Planetarium propose presque tous les jours des spectacles impressionnants grâce à une technologie de projection de pointe.

L’observatoire est facile d’accès, en voiture ou en transports en commun, et il y a de nombreuses places de stationnement à proximité.

71Above est un excellent restaurant perché tout en haut, au 71e étage de la US Bank Tower, dans le centre-ville de Los Angeles.

Et ce n'est pas tout : c'est l'un des restaurants les plus élevés à l'ouest du Mississippi, vous pouvez donc être sûr d'y profiter d'une vue imprenable sur la ville. La salle est elle aussi impressionnante, avec d'immenses baies vitrées du sol au plafond qui laissent entrer les lumières de la ville.

Côté cuisine, le restaurant propose un menu dégustation de saison, une bonne façon de découvrir le meilleur de sa carte. Il met à l'honneur des ingrédients haut de gamme comme les produits de la mer et les produits locaux.

Un vrai régal si vous aimez manger au restaurant. Pensez simplement à réserver à l'avance : l'endroit est très prisé, et ce n'est pas sans raison.
Adresse : 633 W 5th St, 71st floor, Los Angeles, CA 90071, United States

Au programme du jour 2 à Los Angeles : petit-déjeuner chez Jack's N Joe, découverte de Venice Beach, déjeuner au The L.A. Cafe et visite complète du Disneyland Park.

Jack's N Joe est un petit restaurant de petit-déjeuner situé à deux pas de l'USC, dans Los Angeles. La carte fait la part belle aux pancakes créatifs : oui, vous pouvez commander des pancakes aux Oreo ou à la banane et aux noix de macadamia.

Mais il n'y a pas que des pancakes : on y trouve aussi des œufs bénédicte, des omelettes et des burritos du petit-déjeuner. Les portions sont énormes, vraiment gigantesques, et tout est préparé à la commande en cuisine.

L'ambiance y est très décontractée, et il semble y avoir un flot continu de clients qui passent prendre un petit-déjeuner. Rien d'étonnant à ce que ce soit un endroit très apprécié des étudiants de l'USC, sur Figueroa Street.

Et pour couronner le tout, le restaurant a même été présenté dans certaines émissions culinaires locales, pour ses pancakes et ses formules de petit-déjeuner maison.
Adresse : 2498 S Figueroa St, Los Angeles, CA 90007, United States

Venice Beach est l'une des plages les plus célèbres de Los Angeles, et ce n'est pas sans raison. Elle se trouve à l'ouest de la ville, juste au bord de l'océan Pacifique.

La Venice Beach Boardwalk ressemble à une promenade bordée de boutiques, où les artistes de rue attirent les foules. Il y a aussi Muscle Beach Venice, essentiellement une salle de sport en plein air où les sportifs très musclés aiment se montrer.

Il y a ensuite le Venice Skate Park, un skatepark en béton situé tout près du sable. On y trouve également des terrains de volley-ball aménagés et des pistes cyclables.

Tout près se trouvent les Venice Canals, un morceau d'histoire de Los Angeles qui remonte à 1905 et le long duquel on peut se promener. Venice Beach accueille des millions de visiteurs chaque année et est sans doute l'un des endroits les plus animés de Los Angeles.

The L.A. Cafe se trouve dans le centre-ville de Los Angeles et est ouvert à toute heure. C'est le genre d'endroit où l'on vous sert de tout, des sandwichs aux burgers en passant par les pâtes, ainsi que le petit-déjeuner toute la journée.

À l'intérieur, c'est un diner tout ce qu'il y a de plus classique : service au comptoir, une rangée de sièges, vous voyez le genre. Alors, qu'est-ce qu'on peut y commander ?

Un club sandwich, par exemple ? Une omelette ? Du poulet ? Les portions sont énormes et les plats réconfortants sont à l'infini ; pas étonnant que cet établissement soit une institution du quartier de Spring Street depuis si longtemps.

Que vous souhaitiez manger sur place ou emporter votre repas, The L.A. Cafe se fera un plaisir de vous servir.
Adresse : 639 S Spring St, Los Angeles, CA 90014, United States

Disneyland Park se trouve à Anaheim, à environ 40 km du centre-ville de LA. Le parc existe depuis 1955 ; Walt Disney lui-même l’a conçu. Il est divisé en de nombreux univers thématiques : Adventureland, Fantasyland, Tomorrowland, et bien d’autres encore.

Sans oublier des attractions comme Space Mountain, Pirates of the Caribbean et Haunted Mansion, les incontournables. Les parades, les rencontres avec les personnages et les spectacles font aussi partie du programme.

Et si cela ne suffisait pas, Disneyland Resort abrite également Disney California Adventure Park et plusieurs hôtels. Avec les billets à horaire réservé et toutes les nouveautés du genre, c’est l’un des parcs à thème les plus visités au monde, accueillant des millions de visiteurs chaque année.

L’Arts District se trouve à l’est, entre Downtown Los Angeles et Little Tokyo. Le quartier a une histoire riche : ses origines sont industrielles, avec d’anciens entrepôts et des usines.

Au fil des ans, il s’est transformé en un haut lieu culturel animé, rempli de galeries, d’ateliers et de toutes sortes d’espaces créatifs branchés. Les bâtiments sont couverts d’œuvres de street art, de grandes fresques et de créations éclectiques en tout genre.

Le quartier a beaucoup de caractère, avec des boutiques et des cafés indépendants, des magasins de créateurs et même quelques lieux de design uniques à découvrir. L’ICA LA, l’Institute of Contemporary Art, se trouve ici.

De nombreux bâtiments ont été transformés en élégants appartements de style loft, et le quartier accueille de nombreuses promenades artistiques et manifestations communautaires tout au long de l’année, de quoi vous donner envie d’y revenir.

Bestia sert une cuisine italienne de premier ordre et se niche dans l’Arts District, au cœur de Downtown LA. Ouvert en 2012, le restaurant a été fondé par Ori Menashe et Genevieve Gergis.

On dit que sa charcuterie maison, ses pizzas cuites au feu de bois et ses pâtes faites à la main sont à tomber. Le menu change régulièrement et propose toutes sortes de plats savoureux, comme de la moelle osseuse, des cavatelli ou une pizza classique à la napolitaine.

Le lieu affiche un style industriel affirmé, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds ; tout y est. Bestia reçoit des critiques élogieuses de la part des critiques culinaires depuis des années.

Mieux vaut probablement réserver à l’avance, car l’établissement est très prisé. L’équipe accorde une grande importance aux ingrédients de saison et aux techniques de cuisine italiennes traditionnelles.
Adresse : 2121 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021, United States

En bref, ce guide présente les meilleures choses à faire à Los Angeles en 48 heures. Il couvre tout, des plages et rues célèbres aux restaurants populaires.

Vous pouvez facilement visiter Santa Monica, Venice Beach et Griffith Observatory. Pensez à bien organiser votre emploi du temps et suivez cette liste simple pour profiter de toutes les attractions exceptionnelles de Los Angeles.

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